tiistai 10. heinäkuuta 2012

Leikkiä lähinnä kännykällä!


Pientä testailua, että millaista kuvaa saa kännykän kanssa otettua, kun aika vähän on tullut sillä kuvia napsittua. No, eiliseltä sattui muutama kuvatus matkaan, kun ruokaa tuossa väsäsin. Mitään kurmeetahan tuo ei ole, taikka siis sehän on maistelijan suusta kiinni, mutta erittäin herkullista ruokaahan siitä loppujen lopuksi saatiin.

Ainekset olivat köyhän kukkarolle juuri sopivat!

Vettä 1-1.5 litraa
Kaalia n. 2 kg
Hirven jauhelihaa 500 g
Naudan paistijauhelihaa 400 g
Rikottuja ohrasuurimoita 2 dl
Porkkanoita 500 g
Muutama sipuli
Puolenkymmentä valkosipulin kynttä siivuina
Meiramia 1 rkl
Mustapippurimurskaa maun mukaan!
Siirappia n. 3 rkl
2 lihaliemikuutiota tai suolaa kaveriksi

Muita mausteita hieman soveltaen, kuten Hickory-kastiketta ja chiliä mielen mukaan, jne... Kaalit ja kattilassa muut olevat herkut keitellään pehmeäksi ja lopuksi heitetään jauhelihat sekaan ja hieman hiljaisella tulella keitellään kasaan vielä. Naatitaan suurella sydämmellä Paholaisen hillon kera, taikka jos sattuu olemaan puolukkasurvosta ja àvot!


Ja siinä on kaikki yhes koos ja lopputuloksena äärimmäisen herkullinen kaali-jauhelihapata. No, nyt on testattu kännykän kamerakin, joten tiukanpaikan tullen voi napsia silläkin kuvia. Ei noilla sentäs ihan kameralle pärjätä, mutta kuitenkin.

Otos kasvarin vasemmalta seinustalta

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti